LOS GAVILLONES ESTÁN A REVENTAR DE SEMILLA!!. Vamos a ver qué grupo gana en producción y mercadeo de productos hortícolas?.

Proyectos dirigidos y supervisados producción y comercialización de productos y sub productos avícolas (huevo campesino y pollo en canal).

Practica 17 de febrero 2010. Vereda (papayal bajo), finca (El Porvenir) municipio de Moniquirá Boyacá.
Proyectos dirigidos y supervisados producción y comercialización de productos y sub productos avícolas (huevo campesino y pollo en canal).


Responsables:
Estudiante: DAISY CAROLINA RODRÍGUEZ.
Docente: ciencias agrícolas, EDGAR DÍAZ GUIO




INSTITUCIÓN EDUCATIVA
HERNANDO GELVÉZ SUAREZ
MONIQUIRÁ BOYACÁ
2010
Objetivo general:
Conocer el desarrollo productivo y comercial de productos y sub productos avícolas (huevo campesino y pollo en canal) específicamente en la finca vereda PPP. Daisy Carolina Rodríguez.
Objetivos específicos:
1. Hacer un desplazamiento de los alumnos al lugar de la visita de forma decente y ordenada; garantizar una estancia placentera y enriquecedora en la parte productiva y académica en todo lo que tiene que ver con este tipo de producción.
2. Evaluar la producción y comercialización de productos y subproductos del pollo en la finca y determinar un balance general que permita ver los pros y los contras de este tipo de producción.
3. Determinar los pasos a seguir, identificar las debilidades y las fortalezas de la producción y ajustar algunas recomendaciones que mejoren el desarrollo de este proyecto.

Desarrollo de la práctica:

A las 12:00M. Empezara la práctica., la cual durara 3 horas.
Orden de la visita:
1. Recomendaciones generales sobre comportamiento y manejo del grupo durante los desplazamientos y en la estancia en la finca de deicy carolina.
2. Desplazamiento a la finca 12:15pm.
3. Llegada a la finca 12:45pm.
4. Charla inicial dada por el docente a cargo presentación del grupo y puntualización de objetivos de la visita. 12:50pm.
5. Acompañamiento a las instalaciones y sitios de producción.01:10pm
6. Descripción productiva y de actividades relacionadas, a cargo de la alumna anfitriona 01:20pm.
7. Preguntas y comentarios por parte de los estudiantes (visitantes) 02:10pm.
8. Conclusiones y recomendaciones generales por parte del docente a cargo 02:15pm.
9. Retorno al colegio 02:30pm
10. Llegada a las instalaciones de la institución 03:00Pm.
11. La práctica finaliza con la entrega de un informe por parte de los estudiantes asistentes en la clase siguiente.



Firmas: Edgar J. Díaz Guio Daisy Carolina Rodríguez
Docente Ciencias Agrícolas. Alumna Anfitriona Del Proyecto.
















Cuestionario.
Parte uno.
Investigación y evaluación.
Según lo que se encontró en la finca de la estudiante, que podría aportar usted teniendo en cuenta la trayectoria agrícola que ha venido influyendo en su formación.
Describa algún tipo de investigación que permita averiguar o encontrar soluciones a posibles problemas o deficiencias, o que hagan optimizar la labor productiva y comercial de la estudiante.
Haga una investigación que determine como Daisy, podría usar otras alternativas de producción que le proporcionen mejores resultados.
Manejo y recopilación de datos.
Diseñe una tabla lo más completa posible que le permita a Daisy un manejo adecuado de la información de la producción y mercadeo de este proyecto.
Identifique dentro del mercadeo local, posibles necesidades o alta demanda de los productos de Daisy con el fin de informar y tener una mejor distribución de los productos.
Finalmente:
Diga su concepto acerca de la producción de huevo campesino y pollos de levante, teniendo en cuenta las siguientes aéreas.
1. Producción
2. Sacrificio
3. Comercialización
4. Manejo de sub productos.




Entregar cuestionario resuelto: miércoles 24 de febrero 2010.
Edgar Julian Diaz Guio
Docente ciencias agropecuarias.